Etiket: fermantasyon
Doğal ilikli kemik suyu, kvass ve fermente lahana turşusu
Doğal ilikli kemik suyu, kvass ve fermente lahana turşusu. Ev yapımı bu üç kardeş bugün tertemiz, sağlam ambalajlar içinde kapıma geldiler. :) Sağlıklı ve...
Yaşamımız için bakteriler neden önemli? Maya döngüsü nedir?
Yaşamımız için bakterilerin önemi nedir? Sadece insanın değil, bütün canlıların varlığı için mikroorganizmaların ve maya döngüsünün önemi üzerine İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü’nden Dr. Yavuz...